職員インタビュー(11)
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こんにちは!
ひまわり保育園の
ホームページをご覧いただき
ありがとうございます😊

今日は、ひまわり保育園で働いている
先生をご紹介します🌻

インタビューに答えてくださったのは、
調理の「S先生」です!

S先生
よろしくお願いいたします🎵




🌟ひまわり保育園を選んだ
       理由を教えてください


今まで新卒から15年程、栄養士として
一般企業に勤めていましたが、自分の
子どもとの時間を持ちつつ栄養士の
資格が活かせるところはないかなと思い
探していた時に求人を見つけました🔍

保育園の調理もやってみたいという
気持ちが以前からあった為、
チャレンジを決めました✨

🌟お仕事の内容を教えてください

給食・おやつの調理、配膳、片付け
おやつの食材発注や検品をしています。

調理室は限られた広さの為、
離乳食や幼児食を並行して作る際は
ざるを活用して野菜を一緒にゆで、
後からそれぞれのサイズに刻む事で
鍋の数を少なくしながら調理をしたり
その日のメニューに応じて優先順位を
考えて調理をしています🤔✨

撮影にお邪魔した日の
メニューはこちらです🍴✨
→ご飯/高野豆腐の肉野菜煮
チャプチェ(春雨の炒め物)/みそ汁


↑毎日これくらいの量を作っています✨


🌟お仕事をする中でやりがいを
      感じるのはどんな時ですか?

子ども達の「おいしい!」
の声や笑顔ですね☺✨

中には親指を立てて静かにサインを送って
くれる子もいてとっても可愛くてまさに
やりがいを感じる瞬間だと思います👍



🌟子どもとの関わりの中で
      嬉しかった事はありますか?

野菜を食べられなかった子が
食べらるようになったことや
「今日これたべたんだ~!」と
子ども達が教えてくれると嬉しいです。

また食事の後にはお手伝いで子ども達が
食器やエプロンを持ってきてくれる事も
あり、とっても自慢げに持ってきてくれる
のがいつも可愛くて癒されています☺️

「ありがとう~❤️」と
コミュニケーションを子ども達と
交わすのも嬉しい瞬間の1つです✨


🌟ずばり…!先生の一押しメニューは?

一つ目は「カレーライス」
子ども達が大好きなメニューNO.1です✨
いつもカレーライスの日は多めにご飯を
炊きますがそれでも足りるかな?と
ドキドキしてしまいます…!😳

二つ目は「ホットケーキ」
小さなホットケーキをひとつずつ
ていねいに焼いています🥞
時間も手間もかけているので
喜んでもらえるとやっぱり
嬉しい気持ちになりますね☺️

この間は退園してしまう子がいたので
特別にミッキーの形にしてあげたら
とっても喜んでくれました🎶


🌟職場の雰囲気はどうですか?

保育の先生方はとても穏やかで
働きやすい雰囲気です🌻✨
アットホームな環境なので
困っている事があったら相談しやく
助け合える環境だと思います!


🌟小規模保育園の
   調理の良さは何だと思いますか?

子ども達の人数が少ない分
子ども達1人1人に合わせた食事提供が
できる事が強みだと思います✨

アレルギーはもちろん、子ども達の
咀嚼の状態を保育の先生たちと共有し
その子に合わせて野菜を小さく刻んだり
ご飯の硬さを調整したりと対応がしやすく
ひとりずつよく見れるとこはやっぱり
小規模保育園ならではだと思います✨


↑もぐもぐできているかな?
子ども達の食べる様子も確認します!



🌟S先生が思う
 ひまわり保育園の魅力を教えてください

人間関係がとても良いところです!
和やかなムードで自然と助け合える
ところが働きやすさのポイントです☺️

1人1人に丁寧な保育ができるのは
もちろん調理も子ども達に合わせた
対応ができるのも魅力の1つです✨


🌟応募を検討中のみなさんへ
   一言メッセージをお願いします♪

働く前は自分にできる仕事内容なのか?
人柄は?休む時どうしよう…など不安
もたくさんあるかと思います。

調理は普段、炊事をされている方は
その延長と思っていただければ
全然、問題ありません👍✨

また一緒に働く仲間たちはとても
優しく、子どもが体調不良でお休みを
頂くときも協力くださったり心配の声
を頂くこともあり、助けられています。
みんなで協力できる!そんな職場です!

どんな方でも
チャレンジしやすい職場なのでぜひ!
とびこんでくれたら嬉しいです😆

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

【インタビュー後記】

S先生、ありがとうございました!

S先生は、前職でも栄養士として調理に
携わる仕事をしていた経験があり、
調理に関することはもちろん

今はその先の子どもたちに
食べる事の楽しさを知ってもらう工夫や
子ども達とのコミュニケーションから
たくさんのヒントを得て保育園の調理の
先生として活躍して下さっている
みんなから愛されている先生なんだなあ。
とインタビューを通して思いました✨

S先生、いつも子どもたちに
愛情いっぱいの美味しい給食や
おやつを作って下さって
本当にありがとうございます!

ひまわり保育園では
子どもが大好きで思いやりあふれる
素敵な先生がたくさん働いています!

気になった方・詳細を知りたい方は、
お問い合わせください😊
皆さんにお会いできる日を
楽しみにしています✨

【お知らせ】

インスタグラムで
職員インタビュー公開中!✨

▼詳細はコチラ♪▼
ひまわり保育園のインスタグラム

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