職員インタビュー(8)
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こんにちは!
ひまわり保育園の
ホームページをご覧いただき
ありがとうございます😊

今日は、ひまわり保育園で働いている
先生をご紹介します🌻

インタビューに答えてくださったのは、
調理の「I先生」です!

I先生
よろしくお願いいたします🎵



●ひまわり保育園を選んだ理由を教えてください

求人情報を子どもが見つけて、
「こういうところがあるよ!自転車で行けるよ」と教えてくれて、「あらほんとだね!」といった感じで(笑)
家から近いので、通勤が楽だと思って選びました🚲

●お仕事の内容を教えてください

子どもたちの給食と、おやつ作り、
食事のあとの洗い物などです。

業者さんが、
毎日食材を届けてくださいます。

その日の給食のメニューと
作り方を見て、
食材を使う順番に並べてから、
給食作りを始めています。

子どもたちにごはんを提供して
使った調理器具を片付けたら、
みんなが食べている間に
おやつを作ります。

そのあと、食事の片付けをする
という流れになっています。

●おやつはどんなものを作っていますか?

ジャムサンドやきなこパン、
蒸しパン、サツマイモを蒸かして切ったものなどを提供していますね。


●お仕事で大変なことはありますか?

調理器具も調理室も
家庭と同じようなものなので、
特別大変ということはないんですよ。
「本当に苦手!」というのは
あまりなくて、、

調理する順番など
段取りを工夫しながら作っています。

●どのようなことにやりがいを感じますか?

毎日、子どもたちのかわいい声を聴いたり、見たりできることです。

子どもたちが食べている時に、
私が横を通ると、空っぽの容器を
誇らしげに見せるんですよ~✨

それで、
「食べたね~美味しかったね~」って声をかけているんですけどね😊

私が作ったものをもりもり食べてくれるところが、本当にかわいくて、やりがいになっています。

●思い出に残っていることはありますか?

ちょっと前なんですけどね
子どもたちが食べている側を通ったら、0歳児さんが「さかなかな?」ってしゃべったの!

その日の給食は、
さかなのフライだったんです。
先生たちが「今日はさかなだよ」って
子どもたちが食べる前に、
きっと教えてるんですよね。

それで、0歳児さんは「これがさかなかな?」って思ったんじゃないですかね(笑)
かわいかったです😊



●職場の雰囲気はどうですか?

分からないことやできないことは、
先生たちが快く協力してくれて、
いつも助けてくださいます✨

「このフルーツは、どうやってカットして提供するんでしょうかね」と周りの先生たちに聞くと、「こうでしたよ~!」と教えてくださいます。

●小規模保育園の調理の良さは何ですか?

大きい保育園だと、お鍋など
調理器具が大きかったりします。

ひまわり保育園は
家庭用のキッチンや
調理器具で作業します。

調理器具が、特別重たくて
持てないということもないので
良いな、助かるなと思っています。

カレーライスの日は、一箱で
子どもたち全員の分を作るので、
量的には家で作るのと一緒だなあと
感じています🍛

あと、基本的に調理室で
一人で仕事をするので、
マイペースでできるのが
すごく自分に向いていると思います✨



●ひまわり保育園の魅力を教えてください!

子どもたちのことを第一に考えていること、スタッフのことを大切にしてくれることです。

先生たちは、いつも
「困ったことない?」とか
「大丈夫?私もう行くけど、いいのかい?」とか(笑)声をかけてくださって、私のこともすごく気にしてくれます。

施設長さんが、時々帰りがけに
「はい!先生のおせんべい」って
おやつを置いていってくれるんです。

いただいた時は、自転車に乗る前に
パクっと食べてから帰ります(笑)

そういうのも嬉しいですね~😊

●これからの目標はありますか?

安心して食べてもらえる
食事作りに励んでいきたいです。

アレルギーの子どももいるので、
意識して慣れないように、
これからも先生方と一緒に
気を付けていきます。

●応募を検討中のみなさんへメッセージをお願いします♪

私は、調理の仕事が初めてで
不安だったのですが、
皆さんに教えてもらいながら
一年半
続けてくることができました。

是非、挑戦してみてください🎵
とんでもなく、かわいい笑顔が
毎日癒してくれますよ。

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

【インタビュー後記】

I先生、ありがとうございました!
「子どもたちが、本当にかわいいのよ~😊」と、目を細めながらお話ししてくださったI先生。

ひまわり保育園の子どもたちのことが大好きな先生に、給食を作っていただけて、私たちも嬉しいです。
いつも美味しい給食・おやつ作りをしてくださって、本当にありがとうございます✨

ひまわり保育園では、
子どもが大好きで、周りの先生方のことも大切にできる、素敵な先生がたくさん働いています🎵

気になった方・詳細を知りたい方は、
お問い合わせください😊
皆さんにお会いできる日を
楽しみにしています✨

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